Wineyard

Wineyard

An exceptional site
Situated on a sunny limestone escarpment, the vineyard benefit from an extremely dry soil, consisting entirely of pebbles, stones and rocky outcrops, soils which favour the production of wine. It is truly an exceptional viticultural site.

The varieties
The vineyard are planted with Cot and Merlot, These varieties are responsible for the distinctive character of the wine and give it its body and finesse, The whole appellation covers no more than 40 ha, the vineyard is small and select.

The current range consists of three rose, several red wines, the traditional, a special selection and a red aged in oak barrels.
We also offer these wines in range of wooden gift boxes.

Vin du Tsar
Douceur de l’Impératrice
Vin rosé moelleux

Vin du Tsar
Rosé des Pierres
Vin rosé fruité et léger

Vin du Tsar
Roches du Tsar
Vin rosé sec

Vin du Tsar
Tradition
Vin rouge d’une robe brillante, franc de nez avec un parfum typique du cépage principal : « le Cot ». Il apparait comme un vin extrêmement gouleyant, rond et souple en bouche.

Vin du Tsar
Le Bouquet
Ce vin est le résultat de la sélection de nos meilleures vendanges. Il exprime des arômes puissants de fleurs de fenaison qui lui confèrent une grande finesse.

Vin du Tsar
Cuvée du Millénaire
Cette cuvée est vieillie 12 mois en fûts de chêne. Elle à été lancée en 1988, à l’occasion du Millénaire de la christianisation de la Russie par le Grand Prince Vladimir (988-1988).
D’une robe plus soutenue, il est plus charpenté et exprime des tanins plus affirmés et une fin en bouche vanillée.